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餅つきpart2

2012/12/18
餅つきを最初から見たのは初めてなんせ我が家は機械で餅をつくので

捏ねるのだけは上手なんです

でも前日から準備は大変そう
NEC_0376.jpg
朝からもち米を沢山沢山蒸して・・・
上から蒸気が上がってくると一番下の鍋のもち米が蒸し上がったという合図だそうです

NEC_0377.jpg
その後は、コネコネしてついてついて


私は余り役に立たないので
NEC_0378.jpg

竹にパン生地巻いてパンを焼きました
根気がいりますクルクル回しながら焼かないと中に火が通る前に表面だけ焼けてしまうコゲコゲ
食べられなくなっちゃいます

若い方の参加も多く親子で餅つきしてる風景も

ほっと和む楽しい餅つきでした

又、田隈校区ではついたお餅にサツマイモを入れキナコをまぶして食べる「芋餅」という名物がありましたよ

Iやまでした
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10:41 未分類 | コメント(1) | トラックバック(0)
コメント
おいしくつけたかな?
もちつきお疲れさまです(^3^)/

皆でついた餅を楽しみに待ってあるかたが沢山いらっしゃるようです。

そのお手伝いが出来て良かったですね。
いまごろ、その心のこもったおもちを、オイシーと、食べてらっしゃることでしょう。

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